Mignon Maranelo: Carne exclusiva da Trattoria, executado na Crema Balsâmica
PRE PREPARO DE CARNES NOBRES
Mignon corte alto, grelhado ao ponto preferido do fregues. Servido A Diana, Maranelo, ou Simples.
Bem servido para duas pessoas, este é um dos pratos mais elogiados da Trattoria.
Para o cardapio executivo, preparamos a bracciola e a polpeta, ou ainda o polpetone com alcatra.